Spenót babáknak

Vajon mikortól adható spenót a babáknak? A spenót szezon idején érdemes az értékes zöldségből betárolni, mert nagyon egészséges. A vitamin – és rost, tartalma igen magas, így rendszeres fogyasztásával a spenót hatása érezhető a szervezet számára is. Ráadásul számos módon felhasználható. Az egyik legnépszerűbb alap élelmiszer a világon.

Mikortól adható a spenót babáknak?

A spenót azon zöldségek közé tartozik, amik nagyjából 10-11 hónapos kor körül adhatók a babáknak. A 6 hónapos kor nagyjából a hozzátáplálás időszakának a kezdete. Ekkorra ugyanis a legtöbb baba pocakja már megérik az új ízek emésztésére. Ilyenkor már meg lehet próbálkozni a burgonya, a cékla, a sárgarépa, saláta, édesburgonya, sütőtök, gesztenye, brokkoli, spárga megismertetésével is.

Gyümölcsök közül először érdemes az alma, őszibarack, banán kóstoltatásával kezdeni. Ajánlott 3-4 napig egy étel adása, hogy meg tudja szokni a gyomruk.

Érdemes ezeket szépen sorban bevezetni, hogy a gyomruk meg tudja szokni az új ízeket. Párolt, vagy főtt formában célszerű először megismertetni velük úgy, hogy alaposan leturmixoljuk, vagy összepasszírozzuk. A párolás esetében kevésbé sérülnek a zöldségekben található vitaminok.

Nem sok étel van, ami 1 éves kor alatt nem adható, de az eper, a dió, a méz, mind ezek közé tartozik.

Mire érdemes figyelni, ha spenótot adunk a babának

• Mindig friss, zöld leveles spenótot vegyünk (ha sárgás, sérült, fonnyadt inkább ne vegyük meg).
• Alaposan meg kell mosni a zöldséget több váltóvízről is, de ne áztassuk sokáig a vízben.
• A fő ereit vegyük ki a leveleknek, hogy ne legyen keresnyés.
• Fagyasztott spenótból is készíthetjük a pürét.
• Inkább pároljuk, mint főzzük.
• Alaposan turmixoljuk össze, ne maradjanak benne darabok, mert az félrenyelést, fulladást okozhat.
• Hetente csak egyszer adjunk a magas nitrát tartalma miatt.
• Itt is érvényes az alapszabály, mely szerint egyszerre csak egy új étel bevezetésére kerüljön sor. Ugyanis, mint ahogy számos zöldség vagy gyümölcs a spenót is okozhat allergiát. Mindenképpen érdemes figyelni a spenót allergia tüneteire, ha először adunk a babának belőle.

Érdemes más zöldségekkel – burgonya, édesburgonya, sütötök – illetve gyümölcsökkel is – alma, banán – keverni.

https://hu.wikipedia.org/wiki/Spen%C3%B3t_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)

Vissza a kategória cikkeihez